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18:55 AVOCATIER
Persea americana
Pié zaboca ; Zabelboc ; Avocat
- Le fruit de l'avocatier est le plus souvent consommé comme légume . Sa valeur alimentaire est comparable à celle de la banane et il est très facile à digérer . A poids égal , sa valeur énergétique est supérieure à celle de la viande. Il est riche en vitamines A , B , C , D , E , et K , sa teneur en fer est élevée.
- L'huile d'avocat , généralement extraite des fruits bien mûrs est principalement utilisée pour la fabrication de produits de beauté, notamment pour embelir les cheveux , limiter leur chute et éliminer les pélicules.
- La graine est un antidiarrhétique , utilisée de la façon suivante : prendre une graine d'avocat dépouillée de son enveloppe , la râper finement . Y ajouter quelques graines de maïs grillé et verser le tout dans un litre d'eau bouillante Laisser infuser une demi - heure , couler ensuite à travers un linge propre . Y ajouter très peu de sucre et consommer quatre grands verres par jour.
- Les feuilles seraient également antidiarrhétique : mettez cinq à six feuilles froissées et un morceau de graine d'avocat dans un demi - litre d'eau bouillante. Laissez infuser un quart d'heure. Coulez , sucrez légèrement . En prendre deux grandes cuillerées toutes les deux heures.
- Les feuilles , les bourgeons et les boutons des fleurs peuvent être utilisés en bain aromatiques. L'infusion d'un bourgeon de feuille est un remède efficace contre l'indigestion . L'infusion des feuilles ferait également revenir les règles.
- L'extrait fluide de graines d'avocat serait efficace contre les vers solitaires. On l'utiliserait également contre les rhumatismes articulaires
- Le mélange des graines écrasées dans de la moelle de boeuf serait à conseiller contre la gale.